Dani García reúne en BiBo platos que su memoria gastronómica ha ido acumulando en viajes dentro y fuera de España. BiBo es una guía de viajes culinaria creada para disfrutar de una cocina global fusionada con las raíces del chef.
BiBo es un espacio dinámico, ecléctico, que comparte el carácter andaluz y guiños a diferentes partes del mundo.
Situado en el Paseo de la Castellana con 7.000 bombillas sobre sus paredes replicando el alumbrado de la feria de Málaga, BiBo Madrid refleja la esencia de la cocina viajera a través del gran globo aerostático que cuelga sobre la barra.
!Te está esperando¡
Reserva ya: 918 05 25 56
P.º de la Castellana, 52, 28046 Madrid
Horario: Lunes a domingo de 13.00 a 17.30 y de 20.00 a 00.00
Horario cocina: 13.00 a 16.00 y de 20.00 a 23.00
Precio medio: 50 €/ pers.
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